Resep Bakpau Mini isi Ayam Paling Enak

Bakpau Mini isi Ayam.

Resep Bakpau Mini isi Ayam Paling Enak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpau Mini isi Ayam. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpau Mini isi Ayam.

Resep Bakpau Mini isi Ayam

  1. 250 gr tepung terigu protein rendah.
  2. 2 sdm margarin putih.
  3. 1 sdt ragi.
  4. 100 ml susu cair hangat.
  5. 3 sdm gula pasir.
  6. isian :.
  7. secukupnya dada ayam filet.
  8. 1/2 buah bawang bombay.
  9. 2 siung bawang putih.
  10. 2 sdm saus tiram.
  11. 1 sdm kecap manis.
  12. secukupnya daun bawang.
  13. secukupnya garam.

Cara Memasak Bakpau Mini isi Ayam

  1. Aktifkan ragi terlebih dahulu ya.. ragi+sedikit air hangat dan gula pasir. aduk rata dan tunggu hingga berbusa atau berbuih. kalo ragi ga aktif jangan dipake.
  2. Masukan semua adonan. aduk sampai kalis (tidak menempel ditangan) diamkan selama 1 jam tutup dg serbet atau wrap.
  3. Jika sudah mengembang kempeskan adonan. uleni sebentar supaya gas didalam adonan keluar.
  4. Buat isian ayam nya : cincang daging ayam. lalu iris bawang bombay dan bawang putih. tumis hingga harum, masukan saus tiram dan kecap manis. tambahkan daging yg sudah dicincang beri sedikit air. jangan lupa tambahkan garam dan cek rasa ya. terakhir masukan daun bawang. (maaf ga ada dokumentasinya karena anakku minta digendong).
  5. Kemudian bulatkan adonan sesuai selera. ini ga aku timbang jadi suka-suka aja hehee. lalu masukan isian ayamnya. diamkan lagi selama 10 menit. kukus selama 7 menit jangan terlalu lama rotinya bisa keriput atasnya. gunakan api sedang saja jangan lupa tutup panci alasi serbet agar air tidak menetes ke roti.
  6. Sajikan dg saus sambal atau tomat 😋.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *