Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan memasak Klepon Ubi Ungu menggunakan 6 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 200 g ubi ungu, kukus dan haluskan.
  2. 250 g tepung ketan.
  3. 100 ml santan hangat.
  4. Sejunput garam n vanili.
  5. Gula merah parut, secukupnya untuk isian.
  6. 100 g kelapa parut, beri sedikit garam dan vanili lalu kukus. Un.

Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Aduk rata tepung ketan n ubi ungu, garam n vanili, sambil dituang santan sedikit2. Stop jika adonan sudah bisa dibentuk atau tambah jika dirasa kurang..
  2. Bulatkan sesuai selera, lalu isi gula merah.
  3. Kukus adonan yg sudah dibulatkan dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, angkat dan gulingkan di atas kelapa..
  4. Klepon siap disajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *