Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan memasak Klepon Ubi Ungu menggunakan 5 resep dan 3 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 300 gr Ubi ungu kukus :.
  2. 150 gr Tepung ketan putih :.
  3. Gula aren secukupnya : disisir halus.
  4. Garam.
  5. Kelapa parut (agak muda).

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Haluskan ubi setelah dikupas kulitnya. Campurkan dengan tepung ketan, tambahkan sedikit garam, kurleb 1/2 sdt, kemudian uleni hingga kalis.
  2. Ambil adonan sedikit, bulatkan, kemudian pipihkan, isi dengan gula aren. Bentuk kembali adonan menyerupai bola. Ukurannya sesuai selera ya moms🤩. lakukan sampai adonan habis.
  3. Didihkan air di panci. Masukkan bola ubi tadi. Tunggu beberapa saat setelah bola ubi mengapung. Angkat langsung gulingkan diatas kelapa parut yg sebelumnya sudah dikukus dan ditaburi sedikit garam. Klepon Ubi Ungu siap disantap 🥰.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *