Resep 249# Bapao kentang isi ayam Paling Top

249# Bapao kentang isi ayam.

Resep 249# Bapao kentang isi ayam Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep 249# Bapao kentang isi ayam. Resep kali ini memiliki 26 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat 249# Bapao kentang isi ayam.

Resep 249# Bapao kentang isi ayam

  1. Bahan biang:.
  2. 1 sdt fermipan.
  3. 1 sdm gula pasir.
  4. 100 ml air hangat.
  5. Bahan adonan:.
  6. 250 gram tepung terigu segitiga biru.
  7. 30 gram gula pasir.
  8. 85 gram kentang kukus haluskan.
  9. 1 butir kuning telur.
  10. 1/4 sdt garam.
  11. 1 sdm blueband.
  12. Paper cup sckpnya.
  13. Bahan isian:.
  14. 250 gram ayam fillet.
  15. 2 siung bawang putih.
  16. 2 siung bawang merah.
  17. Biji pala sckpnya.
  18. 1 sdm kecap manis.
  19. 1 sdm Saori saus tiram.
  20. 1 sdm saus sambal.
  21. 2 sdm saus tomat.
  22. Minyak sckpnya.
  23. Sejumput garam.
  24. Sejumput penyedap.
  25. 1 sdt gula pasir.
  26. 50 ml air.

Langkah – Langkah 249# Bapao kentang isi ayam

  1. Pertama kali kita buat isiannya,cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan garam rendem beberapa menit kemudian cuci kembali hingga bersih lalu cincang,saya dihaluskan dengan foodprocessor,setelah dicincang sisihkan,haluskan bawang putih dan bawang merah serta biji pala kemudian tumis hingga matang masukan ayam yang telah dihaluskan/dicincang tambahkan air aduk merata masukan bumbu lainnya aduk merata tes rasa masak hingga air asat..
  2. Setelah asat angkat dan matikan kompor,sisihkan.
  3. Buat adonan: campur semua bahan adonan sisihkan,buat bahan biang simpan kurleb 5 menit sampai ragi mengembang tanda ragi(fermipan)masih aktif kemudian tuang bahan biang ke bahan adonan aduk rata dan adon hingga Kalis daya kurleb 20 menit.
  4. Setelah adonan Kalis timbang masing masing 40 gram dan bulatkan kemudian ambil satu bulatan pipihkan isi dengan isian ayam lipat hingga tertutup masukan ke paper cup lakukan hingga bulatan adonan habis, kemudian simpan 30 menit alasi dengan serbet panaskan kukusan dan kukus adonan Pao sampai matang kurleb 10 menit, tutup kukusan dialasi serbet bersih ya… Agar air tidak tumpah ke adonan Pao,setelah matang angkat matikan kompor dan sajikan.
  5. Yummiiiii…enak dimakan anget2 🥰.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *