Resep Klepon ubi ungu isi gula aren

Klepon ubi ungu isi gula aren.

Resep Klepon ubi ungu isi gula aren Kita akan memasak Klepon ubi ungu isi gula aren menggunakan 4 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu isi gula aren .

Resepnya Klepon ubi ungu isi gula aren

  1. 500 g ubi ungu.
  2. 2 sdm tepung tapioka.
  3. Gula aren.
  4. Kelapa parut.

Campurkan ubi yang telah dihaluskan dengan tepung ketan dan air hangat, aduk rata sampai bahan menjadi kalis dan halus. Ambil adonan setengah sendok, isi adonan klepon dengan gula merah, kemudian bentuk menjadi bulat sampai adonan habis. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Dengan mencampur ubi ungu, kamu bisa membuat klepon dengan warna yang unik.

Cara Memasak Klepon ubi ungu isi gula aren

  1. Kukus ubi ungu selama 20 menit lalu kupas kulitnya dan ditumbuk halus.
  2. Campur dengan tepung tapioka lalu uleni.
  3. Ambil isian gula aren lalu bulatkan.
  4. Rebus kedalam air mendidih hingga mengapung jika sudah matang gulingkan kedalam kelapa parut dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *