Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan membuat Klepon Ubi Ungu menggunakan 10 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 200 gr ubi ungu, kukus lalu haluskan.
  2. 100 gr tepung ketan putih.
  3. 25 gr tepung tapioka.
  4. 1/8 sdt garam.
  5. 75 ml santan kental dari 1/4 butir kelapa.
  6. 75 gr gula merah, sisir.
  7. Bahan dicampur lalu di kukus :.
  8. 100 gr kelapa parut, putih nya saja.
  9. 1/4 sdt garam.
  10. 1 batang daun pandan.

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Campurkan ubi, garam, dan tepung ketan. Tuangkan santan lalu uleni hingga tercampur rata..
  2. Ambil sedikit adonan, lubangi tengah nya lalu beri gula merah dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
  3. Lalu rebus adonan yang sudah dibulatkkan tadi dalam air mendidih hingga mengapung..
  4. Angkat, tiriskan. Lalu gulingkan di atas kelapa parut..
  5. SajikanšŸ˜Š.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *