Resep Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) Bikin Jadi Laper

Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti).

Resep Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) Bikin Jadi Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti). Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti).

Resep Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti)

  1. 400 gr daging ayam (giling/cincang).
  2. 1/2 siung bawang bombay (iris-iris kecil).
  3. 2 batang daun seledri (iris-iris tipis).
  4. 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
  5. 2 sdm saus tiram.
  6. 2 sdm saus teriyaki.
  7. 2 sdm kecap manis.
  8. 1 sdm kecap asin.
  9. 1 sdm saus sambal.
  10. 1 sdm saus tomat.
  11. secukupnya Garam.
  12. Sedikit gula pasir.
  13. secukupnya Kaldu jamur.
  14. Bumbu halus :.
  15. 3 siung bawang putih.
  16. 2 siung bawang merah.
  17. 1/2 sdt merica butiran.

Instruksi Memasak Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti)

  1. Giling daging ayam dengan chopper.Atau kalau mau tekstur ayamnya kerasa bisa dicincang atau dipotong kecil2..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.Masukkan kecap dan saus-sausan,takarannya bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera..
  3. Masukkan daging ayam giling, tambahkan sedikit air.Aduk rata dan tumis dengan bumbu hingga meresap.Tambahkan garam,gula,dan kaldu jamur secukupnya.Test rasa,harus lebih asin,gurih,dan sedikit manis.Masukkan irisan daun seledri..
  4. Aduk rata, selanjutnya masukkan larutan maizena.Masak hingga air menyusut dan kental..
  5. Angkat, simpan di wadah kedap udara.Bisa simpan di kulkas sebagai stock isian roti atau pao..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *