Resep Klepon Ubi Jalar

Klepon Ubi Jalar.

Resep Klepon Ubi Jalar Kita akan memasak Klepon Ubi Jalar menggunakan 8 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Jalar .

Resepnya Klepon Ubi Jalar

  1. 300 gr Ubi jalar putih.
  2. 100 gr tepung ketan putih.
  3. Gula merah secukupnya (sisir)untuk isian.
  4. Air secukupnya untuk nguleni.
  5. Sejumput garam.
  6. Kelapa parut kukus.
  7. Pewarna makanan (hijau pandan).
  8. Air untuk merebus.

Cara Memasak Klepon Ubi Jalar

  1. Kukus Ubi jalar dan tumbuk.
  2. Campur tepung ketan Dan sejumput garam, aduk hingga rata, masukkan Ubi jalar tumbuk dan pewarna. Masukkan air sedikit demi sedikit biar rata dan kalis saja..
  3. Ambil sedikit demi sedikit adonan, bentuk bola pipihkan beri gula merah, lalu bulatkan lagi. Masukkan kedalam rebusan air yg sudah mendidih hingga bola klepon mengapung..
  4. Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus. Sajikan saat dingin. Selamat mencoba…..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *