Resep Fruit Pie Bikin Ngiler

Fruit Pie.

Resep Fruit Pie Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Fruit Pie. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Fruit Pie.

Resep Fruit Pie

  1. Bahan Crust :.
  2. 250 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
  3. 150 gr butter (saya pk elle n vire salted butter).
  4. 35 gr gula halus.
  5. 2 kuning telur.
  6. Bahan Vla :.
  7. 300 ml susu cair full cream.
  8. 75 gr gula halus/sesuaikan selera ya manisnya.
  9. 15-20 gr tepung maizena/sesuaikan selera kentalnya.
  10. 1/2 sdt vanilla ektrak.
  11. 1 sdm butter (saya pk elle n vire salted butter).
  12. Topping :.
  13. Secukupnya buah kiwi, strawberry dan jeruk mandarin kalengan.
  14. Olesan :.
  15. 120 ml air.
  16. 1/4 sdt nutrijel plain.

Instruksi Memasak Fruit Pie

  1. Campur rata tepung terigu, gula halus dan butter. Aduk rata menggunakan pisau pastry/sendok kayu sampai berbutir-butir. Masuk kuning telur. Aduk rata lagi sampai jadi adonan kalis..
  2. Bulatkan adonan. Lalu cetak dalam cetakan pie (idealnya jadi 24 pcs berat kurleb 18gr per pc). Lakukan sampai selesai. Lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 dercel api atas dan bawah. Panggang sampai keemasan/matang. Angkat, keluarkan dr cetakan, biarkan dingin. Sisihkan. (Cetakan ga usah dioles ya, gampang lepasnya kok)..
  3. Sementara itu kita buat vlanya. Campur rata semua bahan (kecuali butter) kedalam panci. Lalu masak dan aduk terus sampai mengental dan meletup-letup. Setelah meletup-letup masukan butter. Matikan kompor. Aduk rata terus sampai butter menyatu. Biarkan hangat lalu masukan dalam palstik segitiga supaya mudah saat menuangkan kedalam pie shell..
  4. Potong-potong buah sesuai selera. Sisihkan. Lalu kita buat olesannya. Campur rata air matang dan nutrijel. Masak sampai mendidih. Angkat, siap digunakan. Penyelesaian : semprot vla vanilla kedalam pie shell, lalu tata potongan buah diatasnya. Kemudian oles dengan bahan olesan supaya mengkilap buricak burinong cling! šŸ˜. Fruit Pie siap disajikan. Ini dingin juga endeus loh šŸ˜Š..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *