Resep Klepon gula Jawa

Klepon gula Jawa.

Resep Klepon gula Jawa Kita akan memasak Klepon gula Jawa menggunakan 7 resep dan 11 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon gula Jawa .

Resepnya Klepon gula Jawa

  1. 1 bgks tepung ketan.
  2. 1-2 gelas air pandan.
  3. 3 sdm gula pasir.
  4. Sejumput kapur sirih(larutkan).
  5. secukupnya Gula jawa/aren.
  6. Kelapa parut.
  7. secukupnya Garam dan gula.

Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Si klepon ini selain punya bentuk yang unyu-unyu juga mempunyai rasa yang enak. Terbuat dari tepung beras ketan yang didalamnya ada gula Jawa cair, membuat si klepon ini pantas dijuluki. Baik gula jawa dan gula aren, keduanya memiliki warna cokelat.

Cara Memasak Klepon gula Jawa

  1. Campur tepung Ketan, 3sdm gula dan sejumput garam.
  2. Masukkan air pandan sedikit demi sedikit yang sudah di mix dengan larutan kapur sirih.
  3. Hingga membentuk adonan yang tidak lengket ditangan, usahakan memasukkan air pandan sedikit Demi sedikit dulu.
  4. Siapkan gula jawa/aren yang sudah dipotong kotak2/kecil.
  5. Siapkan juga kelapa yang sudah diparut diberi sedikit garam dan gula.
  6. Siapkan rebusan air untuk merebus klepon.
  7. Beri isian gula adonan dan bentuk bulat2.
  8. Kemudian langsung rebus ke air mendidih dengan api sedang.
  9. Lakukan hingga adonan habis.
  10. Sembari melihat klepon yang sudah merapung itu tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan kemudian gulingkan ke kelapa.
  11. Begitu seterusnya hingga siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *