Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan memasak Klepon Ubi Ungu menggunakan 8 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 1/2 kg ubi ungu.
  2. 150 gr tepung ketan.
  3. 5 sdm gula pasir.
  4. 1/2 lingkar gula merah.
  5. secukupnya air.
  6. secukupnya garam.
  7. 3 lembar daun pandan.
  8. secukupnya kelapa parut.

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Cuci bersih ubi ungu, kukus dan haluskan..
  2. Tambahkan tepung ketan, gula dan garam ke dalam adonan ubi ungu..
  3. Setelah tercampur rata, bentuk adonan menjadi bulat kecil dan masukkan gula merah..
  4. Didihkan air, masukkan daun pandan dan adonan yang telah dibentuk menjadi bulat..
  5. Tunggu sampai klepon mengambang ke atas permukaan air yang dimasak. Jika sudah mengambang maka klepon sudah matang. Angkat lalu tiriskan..
  6. Ambil kelapa parut yang telah dikukus dan tambahkan garam. Balur klepon yang sudah matang dengan kelapa parut. Klepon siap dihidangkan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *