Resep Pie buah Bikin Ngiler

Pie buah.

Resep Pie buah Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pie buah. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pie buah.

Resep Pie buah

  1. Bahan kulit pie :.
  2. 250 gr tepung terigu.
  3. 75 gr mentega.
  4. 50 gr margarin.
  5. 1 kuning telur.
  6. 1 sdm gula halus.
  7. 3 sdm air dingin.
  8. Bahan fla:.
  9. 500 ml air.
  10. 50 gr tepung maizena.
  11. 4 sdm gula pasir.
  12. 2 sachet krimer kental manis.
  13. 1/4 sdt vanili bubuk.
  14. 2 butir kuning telur.
  15. 1 sdt mentega/margarin.
  16. bahan pelapis (masak jadi satu) :.
  17. 70-80 ml air.
  18. 1/2 sdt agar-agar plain.
  19. 1 sdt gula pasir.

Rasa pie buah manis apalagi dengan campuran buah segar membuat pie buah terasa begitu istimewa. kue pie buah yang. Tantangan pada pie buah adalah crust atau kulit yang renyah, berpori, tidak rapuh Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati.

Cara Memasak Pie buah

  1. Buat crust nya : campur tepung terigu, mentega dan margarin. Cacah pakai whisk sampai berbutir-butir lalu tambahkan kuning telur dan air, aduk rata lalu satukan. Diamkan di kulkas selama 15-30 menit..
  2. Setelah 30 menit, keluarkan dari kulkas. Bulatkan, gilas lalu cetak..
  3. Setelah semua di cetak, tusuk-tusuk dasar pie dengan garpu. Lalu panggang kurang lebih 30 menit hingga matang..
  4. Tunggu agak dingin, lalu lepas kan dari cetakan. Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara kalau tidak langsung di gunakan..
  5. Bagi air menjadi 2 bagian di dalam wadah, yang satu larutkan dengan krimer kental manis, vanilli, yang satu lagi campur dengan maizena dan kuning telur..
  6. Masak air yang sudah di larutkan dengan krimer kental manis dengan api sedang, tambahkan gula pasir. Biarkan hingga mendidih..
  7. Kalau sudah mendidih kecilkan api, masukkan larutan maizena dan kuning telur, aduk terus sampai mulai mengental dan meletup-meletup. Koreksi rasa, terakhir masukkan margarin aduk sampai margarin larut lalu matikan api..
  8. Tunggu agak hangat lalu masukkan fla kedalam piping bag, gunting lalu semprot kan kedalam kulit pie. Bisa langsung di tuang pakai sendok saat fla masih panas, karena kalau sudah dingin bisa susah dan gak rapi karena fla makin kental..
  9. Tata buah di atas fla, lalu lapisi tipis dengan bahan pelapis yang sudah di masak jadi satu dengan bantuan kuas..
  10. 😊😊.
  11. Untuk di makan sendiri tanpa agar-agar pelapis 😊. Disajikan dingin lebih nikmatπŸ˜€.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *