Resep Klepon ubi ungu special anti gagal

Klepon ubi ungu special anti gagal.

Resep Klepon ubi ungu special anti gagal Kita akan membuat Klepon ubi ungu special anti gagal menggunakan 6 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu special anti gagal .

Resepnya Klepon ubi ungu special anti gagal

  1. 1/2 kg ubi ungu.
  2. 5 sdm tapioka.
  3. 3 sdm gula pasir.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. secukupnya gula aren untuk isi.
  6. secukupnya kelapa parut untuk bahan balur.

Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Dengan mencampur ubi ungu, kamu bisa membuat klepon dengan warna yang unik. Simak resep klepon ubi ungu berikut ini! Selanjutnya, kukus ubi ungu hingga empuk dan matang sempurna.

Cara Memasak Klepon ubi ungu special anti gagal

  1. Cuci bersih ubi ungu, kukus dan lumatkan menggunakan garpu..
  2. Campur ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, gula dan garam. Uleni hingg kalis dan bisa dibentuk..
  3. Kukus kelapa parut kurang lebih selama 10-15 menit agar kelapa tidak cepat basi..
  4. Bentuk bulat adonan ubi dan isi dengan gula aren..
  5. Tips: Agar kelepon tidak pecah saat direbus. Pastikan Adonan ubi ungu tidak terlalu keras, karena adonan yang keras membuat klepon gampang meledak tapi juga jangan terlalu lembek karena nanti klepon akan gembos.. saat memasukan isi ke dalam klepon pastikan juga kulit klepon tidak terlalu tipis.. tidak sulit kok.. yuuk dicobaaa…
  6. Masukan klepon ke rebusan air mendidih. saat klepon sudah mengapung2 tandanya sudah matang.. bisa langsung ditiriskan dan di balur ke dalam parutan kelapa…
  7. Hmm.. nyumii…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *