Resep Pie Buah Mini Paling Gampang

Pie Buah Mini.

Resep Pie Buah Mini Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pie Buah Mini. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pie Buah Mini.

Resep Pie Buah Mini

  1. Bahan pie crust:.
  2. 500 gr tepung terigu.
  3. 85 gr gula halus.
  4. 230 gr mentega.
  5. 2 butir telur.
  6. Bahan vla:.
  7. 500 mL susu cair.
  8. 7 sdm gula pasir.
  9. 2 kuning telur.
  10. 5 sdm tepung maizena.
  11. Bahan siraman:.
  12. 2 sdm agar-agar putih.
  13. 3 sdm gula pasir.
  14. 250 ml air.
  15. Secukupnya buah, potong kecil.

Cara Memasak Pie Buah Mini

  1. Membuat pie crust: Mixer gula dan mentega sampai tercampur, masukkan telur, mixer rata. Lalu masukkan tepung, aduk dengan spatula. Bila sudah tercampur rata, jadikan satu dan diamkan di kulkas 20-30 menit. Ga dimasukkan kulkas gpp juga..
  2. Bagi sama besar lalu cetak di cetakan pie yang sudah dioles tipis mentega. Tusuk dasarnya dengan garpu. Oven suhu 180 DC sekitar 15 menitan sampai terlihat matang (sesuaikan oven masing-masing. Angkat dan keluarkan dari cetakan, angin-anginkan. Lakukan sampai adonan habis..
  3. Membuat vla: Campur sebagian susu dengan tepung maizena, aduk rata. Masukkan kuning telur, aduk rata lagi. Sebagian susu yg lain dicampur dengan gula, didihkan. Setelah mendidih masukkan campuran tepung maizena. Aduk terus dan masak sampai mengental dan meletup-letup..
  4. Membuat siraman: Campur air, agar-agar dan gula. Masak sampai mendidih..
  5. Siapkan pie crust. Isi dengan vla secukupnya. Lalu tata potongan buah diatasnya. Dan terakhir siram campuran agar-agar. Biarkan dingin dalam kulkas biar makin nyess..
  6. Untuk tingkat manisnya silahkan sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalo yang ini manisnya udah cukup menurutku, tapi yang suka manis bisa ditambah lagi bagian gula. Selamat mencoba..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *