Resep Roti Pao Top

Roti Pao.

Resep Roti Pao Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Roti Pao. Resep kali ini memiliki 12 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Roti Pao.

Resep Roti Pao

  1. 400 gr terigu kunci biru (protein rendah).
  2. 100 gr tepung tangmien.
  3. 1 sdm ragi.
  4. 100 gr gula pasir.
  5. 300 ml air hangat kuku/susu cair.
  6. 2 sdm margarin putih / biasa.
  7. 1/4 sdt garam.
  8. Isian.
  9. 1/2 butir kelapa parut.
  10. 125 gr gula aren, sisir halus.
  11. 2 sdm gula pasir.
  12. 1 sdt pasta vanila/ 1 helai daun pandan.

Langkah – Langkah Roti Pao

  1. Isi : masukkan gula aren dan kelapa ke dalam teflon. Aduk terus hingga gula aten mencair seluruh nya dan kelapa berwarna coklat, tambahlan gula pasir dan garam, aduk rata, tes rasa, jika kurang manis, tambahkan satu sendok lagi. Masak 3 menit lagi, matikan api, biarkan dingin..
  2. Dalam wadah lain, campurkan tepung terigu, tangmien, gula, ragi,, aduk rata, tuangkan air, ulen hingga menyatu, lalu tambahkan minyak dan garam, ulen hingga kalis..
  3. Tutup adonan dan diamkan 15 menit, lalu timbang 45 gr, bulatkan, pipihkan dan isi dg kelapa, diamkan 20 menit lagi..
  4. Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain bersih. Kukus pao selama 20 menit..
  5. Sajikan hangat..
  6. Menggunakan tangmien tekstur pao lebih kenyal dan lebih putih dr biasanya, jika dingin pun tidak keras. Jika ingin makan hangat2, masukkan dalam magic com sebentar 5 menit..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *