Resep Pao White Coffee Isi Moza Bikin Laper

Pao White Coffee Isi Moza.

Resep Pao White Coffee Isi Moza Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pao White Coffee Isi Moza. Resep kali ini memiliki 13 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pao White Coffee Isi Moza.

Resep Pao White Coffee Isi Moza

  1. Bahan A.
  2. 150 ml susu hangat.
  3. 1 sdt gula pasir.
  4. 1 sdt ragi instant.
  5. Bahan B.
  6. 250 gr tepung terigu protein sedang / rendah.
  7. 2 sdm gula pasir.
  8. 1/4 sdt garam.
  9. 1 bungkus White Coffee (saya pakai Luwak White Coffee).
  10. Bahan C.
  11. 1 1/2 sdm margarin.
  12. Bahan Isian.
  13. Keju moza KW.

Cara Memasak Pao White Coffee Isi Moza

  1. Campur bahan A, diamkan 15 menit. Pastikan berbuih seperti di gambar ya, tandanya ragi aktif. Bila tidak berbuih, buang, ganti yang baru..
  2. Campur semua bahan B, aduk rata..
  3. Tuang bahan A ke dalam bahan B. Sedikit demi sedikit ya sambil diuleni, bila sudah terasa kalis, stop pemberian bahan A. Saya dari 150 ml sisa sekitar 10 ml..
  4. Tambahkan margarin. Uleni lagi. Adonan sedikit lembek tapi jangan ditambah terigu ya, uleni aja terus nanti akan kalis sendiri. Saya sambil dibanting2 pelan adonannya biar cepet kalis 😁. Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih, diamkan selama kurleb 1 jam..
  5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi2 adonan. Saya timbang @50 gr jadi 9 buah..
  6. Pipihkan adonan, beri isian lalu rapatkan kembali, pastikan bulatan rapat ya. Taruh di paper cup. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan kembali selama 15 menit..
  7. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan lap bersih. Setelah pao mengembang, masukkan ke dalam kukusan, pastikan kukusan sudah mengeluarkan uap banyak. Kukus 10 menit dengan api besar..
  8. Angkat pao… Siap dinikmati 😊… Harum kopi, lembutnya pao berpadu dengan keju leleh…Wihhh nikmat banget… Di coba yah 😁😁😁.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *