Resep Flower Pao Top

Flower Pao.

Resep Flower Pao Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Flower Pao. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Flower Pao.

Resep Flower Pao

  1. 500 gr tepung terigu pro tinggi.
  2. 1 sdt baking powder.
  3. 60 gr mentega putih.
  4. Bahan Biang :.
  5. 290 ml air hangat.
  6. 6 sdm gula pasir halus.
  7. 1 sdm ragi instan.
  8. Bahan Isian/Filling :.
  9. 2 siung bawang putih (rajang halus).
  10. 1 bawang bombay.
  11. Secukupnya beef corned.
  12. Secukupnya saus sambal dan saus tomat.
  13. Secukupnya garam.
  14. Secukupnya minyak wijen.
  15. Pelengkap :.
  16. Bubuk oregano.

Cara Memasak Flower Pao

  1. Campurkan bahan biang aduk rata, biarkan sampai berbusa..
  2. Campurkan tepung dan baking powder aduk rata lalu tuangi bahan biang sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis..
  3. Masukan mentega putih uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan cling wrap biarkan mengembang 2x lipat..
  4. Sambil menunggu proofing buat bahan isian. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu. Masukan corned aduk bumbui saus sambal, saus tomat dan secukupnya garam. Aduk rata, masak sebentar angkat. Sisihkan..
  5. Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempiskan lalu bagi adonan bulat2 50 gr, saya beri taburan bubuk oregano, istirahatkan kembali 10 menit..
  6. Ambil adonan, pipihkan kemudian, isi dengan bahan isian, lalu kerat2 ujungnya, kemudian bentuk seperti bunga, dengan cara melingkarkan keratan satu persatu berlawanan sambil direkatkan. Lihat pada gambar. Lakukan sampai bahan adonan habis..
  7. Tata dan alasi kertas baking. Diamkan kembali sampai mengembang. Kukus pao ± 8-10 menit. Sebelum mengukus panaskan terlebih dulu kukusan dan beri kain pada penutup agar uap air tidak menetes..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *