Resep Klepon Ubi

Klepon Ubi.

Resep Klepon Ubi Kita akan membuat Klepon Ubi menggunakan 8 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi .

Resepnya Klepon Ubi

  1. 200 gr ubi jalar.
  2. 60 gr tepung tapioka.
  3. Sedikit air hangat.
  4. 80 gr gula merah.
  5. 100 gr kelapa parut.
  6. Sedikit garam.
  7. Sedikit pewarna makanan.
  8. 3 lembar daun pandan.

Cara Memasak Klepon Ubi

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Kukus ubi sampai matang, kupas dan haluskan, campur dgn tepung tapioka, garam, air dan pewarna makanan, aduk rata..
  3. Pulung adonan dan potong2 @10 gr tiap bagian..
  4. Pipihkan adonan, isi dengan potongan gula merah, bungkus, dan bulatkan..
  5. Didihkan air bersama daun pandan (ikat), rebus adonan klepon sekitar 2 menit sampai matang dan terapung..
  6. Angkat dan gulingkan diatas kelapa parut. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *