Resep Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu.

Resep Klepon Ubi Ungu Kita akan membuat Klepon Ubi Ungu menggunakan 7 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Ungu .

Resepnya Klepon Ubi Ungu

  1. 175 gr Ubi Ungu Kukus.
  2. 50 ml santan.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 100 gr tepung sagu.
  5. 80 gr gula merah (potong dadu).
  6. 100 gr kelapa parut (kukus).
  7. 3 lembar daun pandan untuk air rebusan.

Cara Memasak Klepon Ubi Ungu

  1. Siapkan bahan.
  2. Blender Ubi dengan santan sampai halus.
  3. Campur dengan sagu dan garam, uleni sampai halus dan bisa dipulung.
  4. Pulung dan Potong2 adonan @8 gram.
  5. Pipihkan adonan dan isi dengan potongan gula merah.
  6. Ulangi langkah 5 sampai adonan habis..
  7. Didihkan air dengan daun pandan, rebus adonan dalam panci dengan air mendidih selama 2 menit, sampai mengapung. Angkat, gulingkan diatas kelapa parut yg sdh diberi sedikit garam..
  8. Sajikan untuk teman minum teh..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *