Bakpao Simpel anti Gagal.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Simpel anti Gagal. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Simpel anti Gagal.
Resep Bakpao Simpel anti Gagal
- 200 gr tepung segitiga biru (protein sedang).
- 21 gr gula pasir.
- 3 gr ragi.
- 1 gr bread improver.
- 30 gr mentega putih/shortenings.
- 2 gr garam.
- 138 gr air.
Instruksi Memasak Bakpao Simpel anti Gagal
- Masukkan tepung, gula dan ragi. Lalu aduk hingga rata.
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga semua adonan menyatu (jangan langsung tuang semua airnya ya moms).
- Setelah itu, masukkan mentega putih dan garam. Uleni hingga kalis elastis..
- Setelah kalis elastis, tutup adonan dengan kain rapat. Dan tunggu selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, kempesan adonan dan timbang potong (@30 gr), kemudian bulatkan/rounding. Tunggu 15 menit dengan ditutup kain..
- Setelah 15 menit, beri adonan isian dan taruh diatas daun atau kertas coklat. Kemudian, tunggu hingga 1 jam.
- Setelah 1 jam, kukus bakpao selama 10 menit. Kemudian sajikan.