Bakpao Simpel anti Gagal.

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Simpel anti Gagal. Resep kali ini memiliki 7 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Simpel anti Gagal.

Resep Bakpao Simpel anti Gagal

1. 200 gr tepung segitiga biru (protein sedang).
2. 21 gr gula pasir.
3. 3 gr ragi.
4. 1 gr bread improver.
5. 30 gr mentega putih/shortenings.
6. 2 gr garam.
7. 138 gr air.

Instruksi Memasak Bakpao Simpel anti Gagal

1. Masukkan tepung, gula dan ragi. Lalu aduk hingga rata.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga semua adonan menyatu (jangan langsung tuang semua airnya ya moms).
3. Setelah itu, masukkan mentega putih dan garam. Uleni hingga kalis elastis..
4. Setelah kalis elastis, tutup adonan dengan kain rapat. Dan tunggu selama 30 menit.
5. Setelah 30 menit, kempesan adonan dan timbang potong (@30 gr), kemudian bulatkan/rounding. Tunggu 15 menit dengan ditutup kain..
6. Setelah 15 menit, beri adonan isian dan taruh diatas daun atau kertas coklat. Kemudian, tunggu hingga 1 jam.
7. Setelah 1 jam, kukus bakpao selama 10 menit. Kemudian sajikan.