Resep Pie buah Paling Joss

Pie buah.

Resep Pie buah Paling Joss Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pie buah. Resep kali ini memiliki 20 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pie buah.

Resep Pie buah

  1. Bahan dasar pie.
  2. 250 gr terigu (me segitiga biru).
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 150 gr mentega beku.
  5. 2 sdm gula kastor.
  6. 3 sdm air es.
  7. Bahan vla.
  8. 300 cc susu uht.
  9. 100 gr gula (sesuai selera).
  10. 1 kuning telur.
  11. 15 gr tepung maizena.
  12. 1 sdm margarin.
  13. 1 sdm vanili cair.
  14. Bahan pelengkap.
  15. Kiwi (potong sesuai selera).
  16. Anggur (potong sesuai selera).
  17. Jeruk mandarin.
  18. 1 sdm agar" bubuk plain.
  19. 200 ml air.
  20. 1 sdt gula.

Tantangan pada pie buah adalah crust atau kulit yang renyah, berpori, tidak rapuh Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak.

Cara Memasak Pie buah

  1. Untuk bagian dasar pie : siapkan terigu, gula dan garam. Potong" mentega yg telah di bekukan lalu aduk menggunakan garpu hingga membentuk butiran. Beri air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Tutup dgn plastik wrap atau masukan plastik. Istirahatkan selama 30 mnt dalam lemari es.
  2. Setelah 30 mnt. Tipiskan adonan dan taruh pada cetakan pie. Bentuk dan rapikan lalu tusuk" bagian dasar pie yg sdh di cetak. Ulangi hingga semua adonan habis. Panggang dalam oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu selama 30-40 mnt. Setelah matang kluarkan dari cetakan dan dinginkan.
  3. Lanjut ke bag vla: rebus susu, gula dan maizena hingga mengental sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Kocok kuning telur dan ambil sedikit adonan vla yg masih panas aduk rata dan masukan kembali pada adonan vla. aduk rata, beri margarin dan vanili aduk rata kembali dan masak hingga meletup letup lalu matikan api. Jangan lupa utk koreksi rasa.
  4. Bahan olesan : rebus agar" bersama gula hingga mendidih angkat sisihkan.
  5. Penyelesaian : ambil 1 bahan dasar pie, beri vla lalu susun buah di bagian atas nya. Olesi dengan cairan agar" lalu dinginkan. Ulangi hingga semua bahan habis.
  6. Note : buah bisa di sesuaikan dengan selera yaa moms.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *