Resep Pie Buah Mini Terenak

Pie Buah Mini.

Resep Pie Buah Mini Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pie Buah Mini. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pie Buah Mini.

Resep Pie Buah Mini

  1. Pie :.
  2. 400 gr tepung kunci.
  3. 80 gr icing sugar/gula halus.
  4. 50 gr tepung custard.
  5. 4 kuning telur ukuran besar (aku seadanya).
  6. 250 gr butter (aku : 200 gr Forvita + 50 gr baker's mix butter).
  7. 1/2 sdt garam.
  8. Vla.
  9. 500 ml susu cair (aku : Frisian Flag UHT Full Cream).
  10. 5-6 sdm gul pasir.
  11. 1/2 sdt esen vanilla.
  12. 4 sdm maizena dicairkan secukupnya dengan susu cair.
  13. Topping.
  14. buah suka – suka.
  15. 1/2 sdm agar – agar warna bening (aku nutrijell).
  16. 7 sdm air.
  17. 1/4 sdm gula pasir.

Instruksi Memasak Pie Buah Mini

  1. Pie Crust : campur semua bahan dalam mangkok. Uleni hingga kalis.
  2. Bagi adonan sama berat (aku : 25 – 30 gr untuk cetakan pie diameter 6 cm).
  3. Letakkan adonan yang sudah ditimbang di cetakan pai. Tekan – tekan & rapikan pinggirnya..
  4. Tusuk – tusuk dasarnya,lalu panggang di suhu 170Ā° selama 15 – 20 menit..
  5. Keluarkan dari oven,tunggu agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan. Isi dengan vla. Tata buah di atasnya lalu beri agar – agar cair..
  6. Vla : panaskan susu cair + gula pasir hingga gula larut. Masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan susu cair & esen vanilla. Masak hingga meletup – letup. Dinginkan. Vla siap digunakan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *