Resep Pie buah Paling Top

Pie buah.

Resep Pie buah Paling Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pie buah. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pie buah.

Resep Pie buah

  1. Kulit pie.
  2. 250 gram tepung terigu serbaguna.
  3. 125 gram margarin.
  4. 1/2 sdt garam.
  5. 6 sdm air dingin.
  6. Isian.
  7. 250 ml susu full cream.
  8. 1 butir kuning telur.
  9. 25 gram maizena (larutkam dengan sedikit susu cair).
  10. 50 gram gula pasir.
  11. 1/4 sdt vanili bubuk.
  12. 1/2 sdt margarin.
  13. Topping.
  14. Secukupnya kiwi.
  15. Secukupnya jeruk sunkist/wilmond.
  16. Secukupnya strawberry/anggur.
  17. 1/4 sdt jelly instan.
  18. 1/2 sdm gula pasir.
  19. 100 ml air.

Tantangan pada pie buah adalah crust atau kulit yang renyah, berpori, tidak rapuh Kue pie buah mini sendiri memang kue yang tidak tahan lama. Mudah sekali hancur dan mudah rusak rasanya jika. Di sini rasa penasaran bunda akan terobati. Kemaren sempat pulang sehari ke Yogya, karena ada urusan penting mendadak.

Langkah – Langkah Pie buah

  1. Buat kulit pie. Campur semua bahan hingga kalis..
  2. Bulatkan adonan @20 gram. Kalo mau lebih tipis n renyah bisa @10gram ya. cetak di cetakan pie yg sdh dioles margarin tipis2. Tusuk2 bagian bawah dengan garpu. Panggang di suhu 180°C selama 20-30 menit. sesuaikan oven masing2. jika sdh kecoklatan,tanda sdh matang..
  3. Setelah agak dingin,lepaskan kulit pie dr cetakan. Sisihkan..
  4. Campur semua bahan isian fla,masak dengan api kecil sambil terus diaduk dengan whisk. Masak hingga mengental dan meletup2. Tuang ke plastik segitiga agar lebih mudah menuang fla nya ke pie..
  5. Spuitkan ke pie lalu beri potongan buah..
  6. Buat larutan jelly. campur jelly,air dan gula lalu masak hingga mendidih. tunggu uap panas hilang,lalu dengan menggunakan kuas, ulaskan jelly ke atas buah. Fungsinya agar buah tetap terlihat segar dan glossy. Sajikan..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *