Resep Bak Pao Ubi Ungu Eggless Bikin Ngiler

Bak Pao Ubi Ungu Eggless.

Resep Bak Pao Ubi Ungu Eggless Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bak Pao Ubi Ungu Eggless. Resep kali ini memiliki 10 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bak Pao Ubi Ungu Eggless.

Resep Bak Pao Ubi Ungu Eggless

  1. 250 gr terigu protein tinggi.
  2. 50 gr terigu serbaguna.
  3. 120 gr ubi ungu yg sdh dikukus, haluskan.
  4. 110-130 ml air (sy 130ml krn ubinya ud agak kering).
  5. 1/2 bks ragi instan.
  6. 1 sachet susu bubuk.
  7. 40 gr butter margarin.
  8. 3 sdm gula pasir.
  9. Isian :.
  10. sesuai selera Coklat, keju.

Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Com – Ubi ungu adalah varietas ubi yang tidak kalah unggul dengan ubi jalar biasa yang berwarna kuning atau oranye. Waktu lihat stock ubi ungu masih nggangur di dapur.rasanya kok sayang jika tidak segera di olah.

Cara Memasak Bak Pao Ubi Ungu Eggless

  1. Larutkan gula dalam air hangat, campurkan ragi, aduk hingga rata dan biarkan tertutup hingga ragi berbusa. Campurkan dngan tepung2an dan ubi yang sudah dihaluskan, uleni..
  2. Saat adonan setengah kalis, tambahkan butter margarin, uleni lg hingga kalis elastis. Saya dibantu mixer bergantian tp juga blm sampai window pane, ud malem soalnya, ud capek 😁.
  3. Bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet bersih yang sedikit dibasahi sekitar 30-40 menit. Kempiskan adonan lalu uleni sedikit lagi..
  4. Bagi2 adonan, pake timbangan biar rata, bulatkan, beri isian lalu tangkupkan ujungnya dan bulatkan dengan diputar2 di silmat. Letakkan di atas kertas roti dan tata di atas kukusan. Tutup lagi dengan serbet bersih sekitar 20-30 menit hingga mengembang..
  5. Siapkan dandang dan didihkan air. Setelah air mendidih dan banyak uapnya, baru kukus bakpao. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih agar air tidak menetesi pao. Kukus sekitar 7-10 menit api agak kecil. Biarkan 5 detik baru buka tutupnya. Air uap jangan smp menetes krn bisa membuat paonya kempes. Angkat dari kukusan.
  6. Sajikan.. 😘👌🏻 Saya bikinnya malam pulang kantor. Besoknya saya bawa ke kantor masih empuk. Nah ini jadi agak gepeng krn saya megang dan nyobeknya kekencengan, padahal paonya masih empuk banget..😅 Kuncinya adonan kalis elastis, apalagi smp bisa WP 😘👌🏻.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *