Resep Klepon Ubi Kuning

Klepon Ubi Kuning.

Resep Klepon Ubi Kuning Kita akan memasak Klepon Ubi Kuning menggunakan 9 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Kuning .

Resepnya Klepon Ubi Kuning

  1. 150 gr ubi kuning kukus haluskan.
  2. 45 gr sagu.
  3. 1/4 sdt garam.
  4. Bahan isiπŸ‘‡.
  5. 50 gr gula merah sisir.
  6. Bahan pelapis πŸ‘‡.
  7. 100 gr kelapa parut.
  8. 1 helai daun pandan.
  9. 1/8 sdt garam.

Biasanya bahannya memakai ubi jalar seperti pada resep klepon ubi ungu tapi di sini ada resep klepon labu kuning. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia. Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.

Cara Memasak Klepon Ubi Kuning

  1. Siapkan dulu bahannya.
  2. Kukus semua bahan pelapis kurleb 15 menit.
  3. Kukus ubi hingga empuk lalu kupas kulitnya selagi masih panas haluskan.
  4. Lalu tambahkan sagu & garam uleni hingga menggumpal.
  5. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan kemudian tekan hingga menjadi pipih lalu beri gula merah di tengahnya lalu tutup kembali dengan rapi usahakan gula merahnya jangan kelihatan nanti ketika di rebus gulanya keluar jadi habis..
  6. Lakukan hingga adonan habis lalu didihkan air. Lalu masukan klepon tadi rebus hingga mengapung. Angkat& tiriskan.
  7. Kemudian gulingkan pada kelapa yang sudah di kukus tadi & siap untuk di nikmati πŸ˜‰πŸ˜‹.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *