Resep Klepon ubi kuning

Klepon ubi kuning.

Resep Klepon ubi kuning Kita akan memasak Klepon ubi kuning menggunakan 8 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi kuning .

Resepnya Klepon ubi kuning

  1. 100 gram ubi kupas rendam air+1/2 sdt garam.
  2. 70 gram tepung ketan putih.
  3. 1/4 sdt garam halus.
  4. 1 sdt gula pasir.
  5. 30 ml santan encer hangat(saya bikin 50 ml masih sisa dikit).
  6. 2 lembar daun pandan.
  7. Secukupnya gula merah sisir untuk isian.
  8. Secukupnya kelapa parut+sejimpit garam aduk rata.

Biasanya bahannya memakai ubi jalar seperti pada resep klepon ubi ungu tapi di sini ada resep klepon labu kuning. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia. Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue.

Cara Memasak Klepon ubi kuning

  1. Siapkan bahan.Kupas ubi lalu rendam 10menitan dan cuci sampai bersih.Kemudian kukus sampai matang sisihkan.Kelapa parut juga dikukus saya 10menitan..
  2. Siapkan wadah haluskan ubi tambahkan tepung ketan,garam halus,gula pasir lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.Setelah kalis pipihkan adonan..
  3. Isi dengan gula merah lalu bulatkan lagi.Rebus air tambahkan daun pandan sampai mendidih masukkan semua bulatan klepon setelah klepon mengapung lalu angkat tiriskan dan gulingkan ke piring yang berisi kelapa parut.
  4. 😍😘.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *