Resep Klepon Ubi

Klepon Ubi.

Resep Klepon Ubi Kita akan memasak Klepon Ubi menggunakan 11 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi .

Resepnya Klepon Ubi

  1. Bahan Kulit.
  2. 250 gram ubi jalar, kukus dan haluskan.
  3. 100 gram tepung ketan putih.
  4. 1 sdt garam.
  5. 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. 50 ml air.
  7. secukupnya Pewarna makanan.
  8. Bahan Isian.
  9. Gula merah sisir secukupnya.
  10. Bahan Taburan.
  11. Kelapa muda parut, kukus.

Cara Memasak Klepon Ubi

  1. Campur ubi, tepung ketan putih, garam, vanili dan air, aduk rata.
  2. Uleni hingga tidak lengket dan bisa dipulung.
  3. Bagi beberapa bagian adonan, beri warna sesuai keinginan.
  4. Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan. Isi dengan gula merah sisir, lalu bulatkan lagi.
  5. Rebus di air mendidih hingga bulatan klepon mengapung/matang.
  6. Gulingkan diatas kelapa parut.
  7. Siap diludeskan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *