Resep Pie Buah Mini Bikin Laper

Pie Buah Mini.

Resep Pie Buah Mini Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pie Buah Mini. Resep kali ini memiliki 19 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pie Buah Mini.

Resep Pie Buah Mini

  1. Pie Crust.
  2. 350 gr tepung terigu protein sedang.
  3. 200 gr margarin.
  4. 50 gr gula halus.
  5. 2 butir kuning telur.
  6. secukupnya Air es.
  7. Fla.
  8. 500 ml susu cair.
  9. 50 gr tepung custard.
  10. 1 sdm tepung maizena.
  11. 80 gr gula pasir.
  12. 1/2 sdt garam.
  13. 1 sdt vanila essence.
  14. 1 sdm butter.
  15. Pelapis.
  16. 1/2 sdt nutrijel plain.
  17. 100 ml air.
  18. 1 sdt gula pasir.
  19. batang Coklat putih.

Instruksi Memasak Pie Buah Mini

  1. Crust: campur mentega, terigu, dan gula halus, aduk dengan menggunakan garpu hingga berbutir-butir. Lalu masukan telur dn tambahkan air sedikit-sedikit uleni hingga menjadi adonan. Simpan sebentar dalam kulkas (kurang lebih 10 menit).
  2. Ambil kurang lebih 15 gr adonan (tergantung besar kecilnya cetakan), lalu cetak hingga menutupi seluruh cetakan yang sudah diolesi margarin. Tusuk-tusuk dasar pie. Lakukan hingga selesai. Lalu panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan (kurang lebih 30 menit). Angkat dan dinginkan..
  3. Fla: panaskan susu, gula, dan garam. Lalu masukan tepung custard dan maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit susu. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api. Kemudian tambahkan butter dan vanili essence aduk hingga rata. Lalu biarkan uap panasnya hilang..
  4. Pelapis: campur air, nutrijel dan gula, panaskan hingga mendidih. Angkat.
  5. Ambil pie crust lalu olesi dengan coklat putih yang dilelehkan (agar pie tidak mudah melempem). Kemudian isi dengan fla dan beri potongan buah sesuai selera. Terakhir siram dengan pelapis agar buah terlihat mengkilap. Lakukan hingga selesai..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *