Kue Lontar / pie susu.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue Lontar / pie susu. Resep kali ini memiliki 11 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue Lontar / pie susu.
Resep Kue Lontar / pie susu
- Bahan kulit.
- 75 gram mentega.
- 150 gr tepung terigu.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 butir telur.
- Bahan isi.
- 5 butir telur.
- 1 kaleng susu kental manis.
- 1 kaleng air panas.
- 1 sdm vanili cair.
- 1 sdm susu bubuk.
Cara Memasak Kue Lontar / pie susu
- Untuk membuat adonan kulit campurkan mentega, telur, susu bubuk dan tepung. saat menambahkan tepung harus sedikit demi sedikit. Bila dirasa sdh kalis hentikan menambah tepung..
- Siapkan piring lontar..
- Ratakan bahan kulit di seluruh permukaan piring. Tipis lebih bagus. Tebalkan bagian pinggir. Pinggirannya di jepit pakai jepitan kue nastar..
- Siapkan wadah, campur bahan isi, aduk hingga rata..
- Panaskan oven, saya gunakan oven tatung. Tata piring yg sudah di lapisi adonan kulit di dalam oven.. tuang adonan isi pakai saringan/ayakan tepung..
- Oven dengan api kecil sekitar 1 jam. Tunggu sampai adonan tengah tidak goyang baru matikan api. Keluarkan kue dr oven, kalau sdh dingin masukkan dlm kulkas..