Resep Klepon ubi ungu

Klepon ubi ungu.

Resep Klepon ubi ungu Kita akan membuat Klepon ubi ungu menggunakan 5 resep dan 5 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu .

Resepnya Klepon ubi ungu

  1. 1 kg ubi ungu.
  2. 200 gr tepung sagu.
  3. Gula merah (iris untuk isian).
  4. Kelapa parut (pilih yg agak muda).
  5. Sejumput garam.

Cara Memasak Klepon ubi ungu

  1. Ubi di cuci bersih dan dibuang kulitnya lalu di kukus. Setelah matang dan empuk lalu di haluskan..
  2. Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai bisa di cetak bulat".
  3. Ambil sedikit adonan untuk di cetak dan diisi gula merah lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai. Lalu rebus dalam air yg mendidih sampai adonan terlihat mengambang..
  4. Jika sudah mengambang itu berarti kue sudah mulai matang, lalu angkat dan taburkan ke dalam kelapa parut yg sudah dikukus dan diberi sedikit garam sebelumnya..
  5. Sajikan selagi hangat.. 😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *