Resep Klepon Ubi Jalar

Klepon Ubi Jalar.

Resep Klepon Ubi Jalar Kita akan memasak Klepon Ubi Jalar menggunakan 5 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Ubi Jalar .

Resepnya Klepon Ubi Jalar

  1. 500 gr Ubi merah kupas lalu rebus, haluskan dan kemudian sisihkan biarkan dingin.
  2. 100 gr tepung sagu.
  3. Sejumput garam.
  4. Secukupnya gula merah di potong kecil.
  5. 1/4 buah kelapa kupas kulitnya lalu parut (kukus dgn 1/4 sdt garam selama 15 menit) sisihkan.

Cara Memasak Klepon Ubi Jalar

  1. Campur ubi jalar yg sudah dihaluskan dengan tepung sagu dan sejumput garam ulen sampe rata.
  2. Timbang adonan menjadi 30 gram lalu pipihkan dan isi dgn gula merah. Bulatkan.
  3. Didihkan air, setekah mendidih masukan klepon biarkn sampe mengapung, lalu lgs angkat dan gulingkan diatas kelapa parut hingga terbalur rata..
  4. Lakukan secara bertahap sampe habis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *