Resep 1. Klepon Ubi Hijau

1. Klepon Ubi Hijau.

Resep 1. Klepon Ubi Hijau Kita akan memasak 1. Klepon Ubi Hijau menggunakan 6 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak 1. Klepon Ubi Hijau .

Resepnya 1. Klepon Ubi Hijau

  1. 500 gram ubi kukus.
  2. 200 gram tepung ketan.
  3. 150 mL air hangat.
  4. Secukupnya pewarna hijau.
  5. 150 gram gula jawa sisir.
  6. Secukupnya Kelapa Muda Parut.

Proses membuat klepon ubi ungu ini telah selesai dibuat. Menyantap kue klepon akan lebih enak dan nikmat jika ditemani dengan secangkir minuman kopi ataupun teh hangat. Putu ayu merupakan kue berwarna hijau yang dibuat dari campuran tepung beras. Klepon (diucapkan Klon-pon ), atau kelepon, adalah kue beras tradisional Asia Tenggara berwarna hijau yang diisi dengan gua aren cair dan dilapisi kelapa parut, yang berasal dari Indonesia.

Cara Memasak 1. Klepon Ubi Hijau

  1. Haluskan ubi sampai rata ya. jangan ada yg bergerindil.
  2. Masukkan tepung ketan dan air yg sudah di beri pewarna hijau sedikit demi sedikit. Uleni… Jika sudah di rasa pas bisa di pulung stop air nya..
  3. Ambil sedikit adonan, bulatkan kemudian pipihkan. isi dengan sisiran gula jawa. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Rebus air sampai mendidih. Masukkan adonan. Tunggu sampai mengapung. Tanda klepon sudah matang. Angkat dan tiriskan..
  5. Setelah matang. Masukkan klepon dalam parutan kelapa muda. Gulung gulung sampai merata. Sajikan.
  6. Selamat Mencoba…..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *