Resep Klepon ubi enak dan sederhana.

Klepon ubi enak dan sederhana..

Resep Klepon ubi enak dan sederhana. Kita akan membuat Klepon ubi enak dan sederhana. menggunakan 6 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi enak dan sederhana. .

Resepnya Klepon ubi enak dan sederhana.

  1. 1 kg ubi, bisa warna apa saja.
  2. 250 sagu.
  3. secukupnya Gula merah/aren.
  4. I butir Kelapa parut.
  5. secukupnya Garam.
  6. 1 sdt pasta pandan.

Selain mempunyai rasa yang enak dan lezat, macam-macam jajanan tradisional ini juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini.

Cara Memasak Klepon ubi enak dan sederhana.

  1. Potong kecil2 ubi, lalu rebus sampai empuk, kemudian buang airnya. Pindahkan kedalam wadah beri sedikit garam Lalu haluskan dgn menggunakan gelas, Tunggu agak dingin..
  2. Sambil menunggu kita sisir halus gula merah,sisihkan. Setelah ubi agak dingin masukn sagu aduk rata, bila ubinya berwarna putih tambahkan 1 sdt pasta pandan, uleni sampai tetcampur rata..
  3. Ambil sekepal adonan ubi, pipihkan, masukan sedikit gula merah, tutup lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Kukus kelapa yg sudah di parut, kira2 10 menit, angkat lalu tambahkan sedikit garam, aduk rata..
  5. Panaskn air secukupnya, bila air sudah mendidih masukan klepon, bila panci tidak muat utk semua, bisa separuh dulu ya, tunggu sampai mengapung, biarkan sebentar lalu angkat..
  6. Gulingkan ke dalam parutan kelapa yg sudah di parut tadi, sampai permukaannya terlapisi semua, sebaiknya kelapa di taruh di nampan agar mudah saat menggulingkan atau mencampur klepon dgn kelapa. Pindah kan ke wadah, selesai..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *