Resep Klepon ubi madu

Klepon ubi madu.

Resep Klepon ubi madu Kita akan membuat Klepon ubi madu menggunakan 11 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi madu .

Resepnya Klepon ubi madu

  1. Ubi madu 125 gr,kukus haluskan.
  2. 200 gr Tepung ketan.
  3. 20 gr Tepung kanji.
  4. 1/8 sdt Garam.
  5. 2 sdm Air kapur sirih.
  6. secukupnya Air hangat.
  7. 2 tetes Pewarna kuning telur.
  8. 100 gr Kelapa yg sdh di parut.
  9. 1 lbr Daun pandan.
  10. Sejumput garam.
  11. Isi:gula merah disisir.

Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Klepon (diucapkan Klê-pon) atau Onde-onde adalah bola nasi berwarna hijau tradisional yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi dengan kelapa parut. Bola nasi ketan yang manis adalah salah. Klepon sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional Nusantara yang terbuat dari bahan tepung Ada yang membuat kelepon dari tepung beras, singkong, ubi jalar, ubi ungu, ketan hitam, dan.

Cara Memasak Klepon ubi madu

  1. Campur ubi halus,tepung ketan,kanji,garam,air kapur sirih,air hangat.uleni sampai kalis.tambahkan pewarna kuning telur.
  2. Ambil sebagian adonan,isi dg gula merah,bulatkan sebesar kelereng.
  3. Didihkan air,masukkan bulatan tadi,kalau sdh mengambang angkat,tiriskan.
  4. Kukus kelapa, sejumput garam dan pandan.
  5. Gulingkan klepon diatas kelapa.
  6. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *