Resep Klepon ubi jalar kuning

Klepon ubi jalar kuning.

Resep Klepon ubi jalar kuning Kita akan memasak Klepon ubi jalar kuning menggunakan 9 resep dan 7 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi jalar kuning .

Resepnya Klepon ubi jalar kuning

  1. 1 kg ubi jalar kuning (cuci bersih, kukus, kupas, hancurkan).
  2. 1/4 Gula merah di iris tipis.
  3. 10 sdm Tepung beras rose brand.
  4. 2 sdm Gula pasir.
  5. Garam sedikit aja.
  6. Vanili sedikit aja.
  7. Kelapa parut.
  8. Air sedikit aja.
  9. 2 sdm minyak sayur.

Resep Klepon Ubi Jalar Enak dan Kenyal. Pada umumya kue klepon terbuat dari tepung ketan dan ubi jalar , dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah di dalamnya. Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat ini. Jajanan pasar merupakan warisan tradisional masyarakat Indonesia.

Cara Memasak Klepon ubi jalar kuning

  1. Cuci bersih ubi, kukus, lalu kupas dan hancurkan pakai gelas/cangkir sampai halus. Kalaw saya menghancurkan nya ketika ubi masih panas, agar cepat halus nya.
  2. Setelah halus, campurkan tepung dan vanili kemudian air sedikit demi sedikit. Jangan terlalu lembek.
  3. Setelah itu, cetak bulat dan masukan irisan gula merah kedalam nya..
  4. Siapkan panci berisi air kemudian rebus sampai matang dan masukan minyak sayur kedalam air rebusan agar tidak lengket.
  5. Lalu setelah air rebusan sudah meletup-letup masukan klepon yg sudah di cetak, angkat apa bila klepon sudah terangkat ke atas. Lalu letak kan di dalam wadah.
  6. Setelah semua selesai, siapkan wadah untuk kelapa parut, masukan gula putih dan garam.lalu kukus selama 3-5 menit..
  7. Setelah semua nya siap, siap kan wadah letakan klepon lalu taburi kelapa yg sudah di kukus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *