Resep Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤ Favorit

Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤.

Resep Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤ Favorit Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 15 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤.

Resep Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤

  1. Bahan Pie Crust.
  2. 150 gr butter / mentega DINGIN. potong – potong.
  3. 250 gr Terigu Protein Sedang.
  4. 1 sdm Gula Halus.
  5. 1/4 sdt Garam.
  6. 2 butir kuning Telur, kocok lepas.
  7. Vanilla Custard.
  8. 500 ml UHT Milk.
  9. 100 gr Gula Pasir.
  10. 50 gr Maizena.
  11. 1 sdt garam.
  12. 2 sdt Vanilla Essence.
  13. 2 btr kuning telur.
  14. 2 sdm Butter.
  15. Buah – Buahan.
  16. Sesuai Selera / Sesuai Stock.

Instruksi Memasak Pie Buah / Fruit Pie. Snack box. enak dan murah ❤

  1. Campurkan terigu, garam, dan gula halus. ayak rata.
  2. Masukkan mentega dingin kedalam campuran terigu, aduk rata dgn menggunakan pisau pastry atau pake garpu juga bolehhh, hancurkan hingga menjadi seperti butiran pasir lembab, jgn seperti butiran debu~~ seperti ini ya beb..
  3. Setelah menjadi butiran pasir, masukkan kuning telur, aduk rata, tidak perlu di uleni ya, cukup aduk rata aja..
  4. Lalu padatkan, bulatkan, bungkus menggunakan plastik wrapping, simpan di dlm kulkas kurleb 30 menit ya beb, istirahatin dulu.
  5. Setelah istirahat, siap di cetak. siapkan cetakan pie, tidak perlu di oles apa2 ya…
  6. Lalu cetak, menggunakan tangan. tusuk2 dasar nya menggunakan garpu.
  7. Panggang di dalam oven, suhu 170-180°C api bawah dulu (10 menit) lalu api atas bawah selama (10 menit) (kenalan dulu sama oven nya, sampe akrabb, supaya bisa diajak kerjasama dgn baik hehhe). kurleb 20 menit, hingga kering (coklat keemasan) — ini settingan oven ku yaa, boleh disesuaikan dgn oven bunda-bunda dirumah yaahh :).
  8. Angkat, keluarkan dari cetakan, susun di atas cooling rack, biarkan dingin. dan siap diberi topping..
  9. Membuat Vanilla Custard : – Panaskan 3/4 jumlah susu UHT, Gula pasir, dan sejumput garam..
  10. Didalam wadah lain, aduh rata menggunakan whisk, sisa susu UHT, maizena, kuning telur,, dan vanilla essence. hingga larut..
  11. Setelah Susu yg dipanaskan ddlm panci mendidih (matikan dulu saja api nya) lalu, ambil sebagian susu panas, campurkan dgn adonan susu dan maizena. aduk cepat menggunakan whisk. lalu kembalikan campuran tsb ke dalam panci..
  12. Nyalakan kembali api nya, aduk cepat hingga mengental. harus terus diaduk yaaa, supaya hasilnya smooth. setelah mengental hingga meletup meletup manja, matikan api. Masukkan butter, aduk rata.
  13. Simpan Vla di dlm mangkuk / wadah apapun, tutup menggunakan plastik wrapping hingga MENYENTUH lapisan atas vla, sampe nempel bgt ya plastik sm vla nya, (gunanya agar tidak kering). lalu simpan didalam kulkas hingga tiba saatnya digunakan..
  14. Agar lebih lembut lg, sebelum digunakan, Vla sebaiknya kita mixing lg, dgn mixer kecepatan rendah. – Vla siap digunakan.
  15. Masukkan Vla kedlm piping bag, spuit diatas pie. dan tata buah sesuai keinginan dan selera. Selamat mencoba! Selamat bapeerr dgn hasil karya bunda – bunda dirumah ❤.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *