Resep Klepon ubi ungu enak

Klepon ubi ungu enak.

Resep Klepon ubi ungu enak Kita akan membuat Klepon ubi ungu enak menggunakan 7 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon ubi ungu enak .

Resepnya Klepon ubi ungu enak

  1. 500 gram ubi ungu.
  2. 250 gram tepung tapioka.
  3. 125 gram gula merah haluskan.
  4. Secukupnya garam.
  5. 1/4 sdt vanili bubuk.
  6. Secukupnya kelapa parut sebagai toping.
  7. Secukupnya air.

Kedua bahan tersebut, kini menjadi varian bahan untuk Sebagian ada yang mengatakan klepon originil atau yang terbuat dari ketan lebih enak. Tetapi ada pula yang mengatakan jika varian klepon dengan. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.

Cara Memasak Klepon ubi ungu enak

  1. Bersihkan ubi ungu lalu kukus dan haluskan.
  2. Campurkan tepung tapioka dalam keadaan panas, masukkan garam dan vanili. Uleni hingga kalis, tambahkan air jika perlu.
  3. Ambil adonan sesuai selera beri isian gula merah, bentuk bulat.
  4. Didikan air, kemudian masukkan adonan. Tunggu sampai mengapung menandakan sudah matang dan angkat, jgn lupa sesekali diaduk.
  5. Gulingkan klepon dalam keadaan panas diatas kelapa parut yang sudah di kukus.
  6. Selamat mencoba.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *