Resep Baby Fruit Tartlet (Pie Buah Mini) Top

Baby Fruit Tartlet (Pie Buah Mini).

Resep Baby Fruit Tartlet (Pie Buah Mini) Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Baby Fruit Tartlet (Pie Buah Mini). Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 8 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Baby Fruit Tartlet (Pie Buah Mini).

Resep Baby Fruit Tartlet (Pie Buah Mini)

  1. Kulit Pie.
  2. 500 gram tepung terigu pro rendah/sedang (kunci biru/segitiga biru).
  3. 50 gram gula halus.
  4. 300 gram margarin (100gr butter – 200gr margarin).
  5. 2 kuning telur.
  6. 2 sdm air dingin.
  7. 1 sdm susu bubuk.
  8. Vla.
  9. 40 gram tepung maizena.
  10. 500 ml susu cair.
  11. 100 gram gyla.
  12. 1 sdt vanili.
  13. 1 sdm metega.
  14. Olesan.
  15. 1/2 sdm agar-agar plan.
  16. 1 sdm gula.
  17. 100 ml air.
  18. Toping Buah.
  19. Kiwi.
  20. Strawberry.
  21. Anggur.

Langkah – Langkah Baby Fruit Tartlet (Pie Buah Mini)

  1. Campurkan tepung, gula halus, margarin, susu bubuk, kuning telur dan air. Aduk/uleni dengan menggunakan tangan/garpu hingga tercampur merata..
  2. Cetak adonan kedalam cetakan pie (ukuran kecil), ambil sekitar 10-15gr adonan lalu tekan-tekan kedalam cetakan dapat menggunakan tangan langsung atau bisa jg dipipihkan dulu dengan menggiling adonan agar tebalnya rata lalu cetak.
  3. Apabila sudah selesai dicetak, tusuk-tusuk bagian dalamnya dengan garpu supaya kulit pie ketika dipanggang tidak menggelembung.
  4. Panggang kulit pie menggunakan oven pada suhu 170 derajat selama 15 menit.
  5. Menunggu kulit pie matang, buat vla dengan cara masukkan susu cair, gula, maizena dan vanili aduk hingga tercampur, lalu nyalakan api. Terus aduk hingga mengental dan agar td bergerindil, gunakan api sedang ke kecil agar tdk gosong.
  6. Vla mengental, matikan api tambahkan 1 sdm mentega aduk hingga tercampur..
  7. Kulit pie matang, tambahkan vla diatasnya kemudian susun buah-buahan sebagai toping. Lalu olesi dengan larutan agar-agar supaya terkesan mengkilat. Untuk agar-agarnya larutkan dengan menambahkan air dan gula, masak hingga mendidih lalu biarkan agar td terlalu panas, lalu olesikan diatas pie yang sudah jadi..
  8. Siap disantap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *