Resep Bakpao Pandan Bikin Laper

Bakpao Pandan.

Resep Bakpao Pandan Bikin Laper Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Pandan. Resep kali ini memiliki 9 Bahan utama, dan 11 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Pandan.

Resep Bakpao Pandan

  1. 100 ml air.
  2. 1/2 sdm ragi instan.
  3. 3 sdm gula pasir.
  4. 200 gr tepung terigu protein sedang.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 1/2 sdt baking powder.
  7. 1/2 sdt pastan pandan.
  8. 3 sdm minyak goreng.
  9. batang Isian : keju, coklat.

Cara Memasak Bakpao Pandan

  1. Campur air, ragi, dan gula. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit..
  2. Pada wadah lain, campur terigu, garam, dan baking powder. Aduk rata..
  3. Lalu tuangkan air ragi dan pasta pandan ke dalam terigu. Aduk rata. Uleni pake tangan sekitar 5 menit. (pertama kalinya pake pewarna, maklum ya klo wrnnya ga tercampur rata 😅).
  4. Tambahkan minyak. Uleni lagi hingga tercampur rata dan adonan kalis. Bulatkan dan diamkan sekitar 30-60 menit. Tutup dgn kain lembab..
  5. Adonan akan mengembang. Kempiskan. Lalu bagi adonan menjadi 8..
  6. Bulat2kan adonan, lalu tutup dgn kain dan diamkan lagi selama 15 menit..
  7. Sambil menunggu, siapkan isian dan alas kertasnya. Isiannya bisa jg pake meses..
  8. Setelah adonan didiamkan. Pipihkan dan berikan isian. Lalu bulat2kan lagi. Lakukan pada setiap adonan. Tutup dan diamkan lagi 15 menit..
  9. Panaskan kukusan. Jangan lupa beri lapisan kain pada tutup panci agar uap airnya tdk menetesi bakpao..
  10. Beri alas kertas pada adonan. Lalu masukkan ke dalam panci. Kukus sekitar 12 menit, hingga bakpao mengembang. Krn panci sy kecil, jadi cuma muat 4 buah..
  11. Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *