Resep Kue tart Modern Terbaik

Kue tart Modern.

Resep Kue tart Modern Terbaik Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Kue tart Modern. Resep kali ini memiliki 16 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Kue tart Modern.

Resep Kue tart Modern

  1. Bahan I :.
  2. 4 butir Telur.
  3. 125 gr Gula.
  4. 1 sdt Sp / ovalet.
  5. Bahan II :.
  6. 80 gr Terigu segitiga.
  7. 35 gr Coklat bubuk.
  8. Vanili bubuk.
  9. Bahan III :.
  10. 135 gr Mentega.
  11. Coklat batang 35gr (dark cooking coklat).
  12. Bahan IV :.
  13. Simple syruo.
  14. Selai strawberry.
  15. selera Toping ato hiasan sesui.
  16. Butter crem mocca.

Kue tart sudah biasa menjadi pelengkap dalam setiap acara, mulai dari acara ulang tahun. Kue tart mini biasa disajikan untuk berbagai mulai dari pernikahan sampai acara ulang tahun. Kue tart memiliki bentuk yang menarik dan biasa dikreasikan dengan berbagai cara sehingga banyak disukai. Namun, resep kue tart modern telah beralih menjadi buah serta custard.

Cara Memasak Kue tart Modern

  1. Mixer bahan I sampai kental berjejak..
  2. Ayak bahan II lalu masukkan ke dlm bahan I lalu mixer dg speed rendah.
  3. Terakhir tuang bahan IV ke dlm adonan I & II LALU aduk balik..
  4. Panaskan kukusan lalu masukkan adonan dlm loyang ukuran 20 hentakkan agar udaranya bs kluar. Setelah panas kukusan masukkan loyang lalu tutup kukusan dg serbet kering agar uap air tidak jatuh ke adonan. Tggu 20 mnt test tusuk dg lidi jk sdh matang boleh di angkat. Tunggu dingin lalu olesi dg butter crem smp rata..
  5. Tim dark cooking coklat (DCC) utk lapisan coklatnya (ganache) jk kue sdh dlm keadaan dingin siramkan lalu masukkan kulkas agar set..
  6. Hias sesuai selera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *