Resep Kelepon ubi ungu

Kelepon ubi ungu.

Resep Kelepon ubi ungu Kita akan memasak Kelepon ubi ungu menggunakan 5 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Kelepon ubi ungu .

Resepnya Kelepon ubi ungu

  1. 500 gram tepung ketan.
  2. 1 kg ubi ungu.
  3. Sejumput garam.
  4. Kelapa parut (pilih yg muda).
  5. 250 gr gula merah (iris tipis²).

Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Cara Memasak Kelepon ubi ungu

  1. Kukus ubi ungu, hingga masak kemudian haluskan, boleh pake ulekan atau gelas.
  2. Campurkan tepung, ubi ungunya dan sejumput garam, uleni hingga kalis.
  3. Lalu ambil sedikit adonan, lalu masukan gula merah yg sudah disisir, bentuk bulat².
  4. Kukus kelapa parut, pake sdikit garam biar gurih, kukus kurleb 15 menit.
  5. Jika adonan sudah dibentuk, didihkan air, kemudian rebus sampai mengapung ke atas angkat langsung, tuangkan ke kelapa yg sudah dikukus.
  6. Dan terakhir sajikan dipiring ☺️☺️☺️.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *