Resep Klepon

Klepon.

Resep Klepon Kita akan memasak Klepon menggunakan 7 resep dan 6 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon .

Resepnya Klepon

  1. 120 gr tepung beras ketan.
  2. 60 gr tepung beras.
  3. secukupnya Gula merah (sisir halus).
  4. 1/2 sdt garam.
  5. secukupnya Air.
  6. Pewarna hijau tua.
  7. Kelapa parut (kupas kulit arinya).

Download Klepon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Recipe: Klepon (Pandan Glutinous Rice Balls). In Indonesia this is called Klepon, but I think Malaysians call this Onde-Onde instead (in Indonesia, onde-onde is referred to unfilled Tang Yuan). Apabila klepon sudah matang, gulingkan diatas parutan kepala yang telah kita buat tadi.

Cara Memasak Klepon

  1. Taburkan sedikit garam pada kelapa parut. Lalu kukus beberapa menit. Angkat. Sisihkan..
  2. Panaskan air (saya pakai kurang lebih 250ml).
  3. Campurkan tepung beras ketan, tepung beras dan garam..
  4. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke campuran tepung,uleni setengah kalis. lalu teteskan pewarna hijau (saya pakai 3tetes). Uleni lagi hinga bisa dipulung..
  5. Bentuk bulat-bulat, pipihkan. Lalu beri isian gula merah. Bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis..
  6. Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih kecilkan api. Tuang semua klepon. Tunggu sampai mengapung tanda sudah matang. Angkat. Tiriskan. Hangat-hangat balur dalam parutan kelapa. Siap disajikan😊.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *