Resep Bakpao Isi Coklat dan Selai Strawberry Paling Mudah

Bakpao Isi Coklat dan Selai Strawberry.

Resep Bakpao Isi Coklat dan Selai Strawberry Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Isi Coklat dan Selai Strawberry. Resep kali ini memiliki 8 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Isi Coklat dan Selai Strawberry.

Resep Bakpao Isi Coklat dan Selai Strawberry

  1. 250 gram tepung terigu protein rendah (saya merk segitiga biru).
  2. 2 sdt gula pasir.
  3. 2 sdt ragi instan.
  4. 125 ml susu cair.
  5. 20 ml air hangat suam-suam kuku.
  6. 1 sdm margarin atau mentega.
  7. Selai coklat atau strawberry sebagai isian.
  8. Baking paper atau paper cup sebagai alas.

Instruksi Memasak Bakpao Isi Coklat dan Selai Strawberry

  1. Campur dalam wadah, terigu, kemudian ragi instan dan gula (tempatkan ragi berdekatan dengan gula) lalu tuang perlahan air hangat suam-suam kuku, kemudian perlahan-lahan susu cair (jangan langsung tuang semua ya), aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata..
  2. Lalu pindahkan ke alas yang rata dan lebar (saya pakai meja kayu) untuk menguleninya hingga kalis elastis (uleni sekitar 15-20 menit) sebelumnya olesi dulu dengan margarin atau mentega..
  3. Istirahatkan adonan selama 45 menit hingga mengembang..
  4. Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu uleni kembali, bagi menjadi 10 bagian (berat adonan 402 gram, jadi satu adonan beratnya sekitar 40 gram) beri isian dengan cara memipihkan adonan terlebih dahulu, lalu letakkan isian ditengah dan tutup rapat kembali dan bulatkan, kemudian alasi dengan baking paper atau paper cup. Istirahatkan kembali adonan selama 10-15 menit..
  5. Kukus adonan selama 10 menit, jangan lupa jika memakai dandang harus dilapisi dengan kain agar air tak jatuh ke bakpao..
  6. Matikan api, angkat, dan sajikan, cocok untuk teman ngeteh atau ngopi selagi hangat..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *