Resep Klepon Buah Naga

Klepon Buah Naga.

Resep Klepon Buah Naga Kita akan membuat Klepon Buah Naga menggunakan 7 resep dan 4 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Buah Naga .

Resepnya Klepon Buah Naga

  1. 350 gr Tepung ketan.
  2. 70 gr Tepung beras.
  3. 1/2 ptg Buah naga.
  4. Secukupnya Air.
  5. Isian dan Taburan.
  6. sisir Gula merah,.
  7. Kelapa parut, kukus biar tdk cepat basi.

Cara Memasak Klepon Buah Naga

  1. Blender buah naga, campur dgn air sampai halus, lalu saring ambil airnya. Masukan tepung ketan dan tepung beras ke dalam wadah adonan, lalu masukan sedikit demi sedikit air buah naga sambil uleni adonan sampai bisa dibuat bulatan (jangan terlalu lembek)..
  2. Iris gula merah sesuai selera untuk isian..
  3. Bentuk adonan jadi bola-bola sama besar. Lalu satu persatu pipihkan dan masukan isian gula merah dan tutup menjadi bola lagi, sampai bola-bola terisi semua. Kemudian rebus bola-bola sampai mengapung (tandanya sdh matang). Angkat dan tiriskan..
  4. Setelah dingin, taburi/lumuri dengan parutan kelapa. Klepon siap disajikan… Selamat mencoba jajan pasar yg hygienis dari dapur sendiri 🤗.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *