8. Klepon Gula Jawa.
Kita akan membuat 8. Klepon Gula Jawa menggunakan 7 resep dan 8 langkah-langkahnya. Langsung saja kita praktek untuk memasak 8. Klepon Gula Jawa .
Resepnya 8. Klepon Gula Jawa
- 200 gr tepung ketan.
- 2 sdm tepung kanji atau tepung tapioka.
- 170 ml air panas.
- Secukupnya pasta pandan.
- 1/4 sdt garam.
- Gula merah di sisir halus.
- Kelapa parut.
Cara Memasak 8. Klepon Gula Jawa
- Kukus kelapa parut selama 10 menit, biar ga mudah basi.
- Sisir gula jawa.
- Siapkan tepung dan pasta pandan, larutkan dulu pasta pandan dengan air.
- Campurkan semua bahan, tuangkan air dengan perlahan.
- Uleni adonan sampai kalis.
- Bentuk adonan dengan mengambil sedikit adonan lalu pipihkan dan beri gula jawa yang sudah di sisir dan bulatkan.
- Panaskan air hingga mendidih lalu rebus klepon sampai matang, jika sudah mengapung berati sudah matang.
- Jika sudah matang bisa langsung diberi kelapa parut, dan klepon siap dinikmati ๐๐ป๐ค.