Resep Bakpao isi ayam Paling Mudah

Bakpao isi ayam.

Resep Bakpao isi ayam Paling Mudah Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao isi ayam. Resep kali ini memiliki 21 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao isi ayam.

Resep Bakpao isi ayam

  1. bahan isi :.
  2. dada ayam rebus kemudian suwir/potong dadu.
  3. bawang bombay, iris.
  4. tomat ukuran besar, potong dadu kecil.
  5. bawang putih cincang halus.
  6. saus tomat.
  7. saus sambal.
  8. lada bubuk.
  9. gula.
  10. garam.
  11. bahan pao :.
  12. biang :.
  13. air hangat.
  14. ragi instan.
  15. tepung terigu (saya pake cakra).
  16. bahan roti :.
  17. terigu (cakra).
  18. air gula (50ml air di campur 6sdm gula halus).
  19. garam.
  20. mentega putih.
  21. baking powder.

Bakpao merupakan Kue kukus tradisional cina yang cukup terkenal di Indonesia. Kue Bakpao empuk dan lezat dengan aneka isi bakpao. Teknik pembuatan bakpao ayam: Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan bumbu seperti bawang merah, bawang merah, garam, lada bubuk dan juga gula. Sebelum mejalankan usaha bakpao isi ayam dan telur asin anda harus mengetahui prospek usaha Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha bakpao isi ayam dna telur asin.

Instruksi Memasak Bakpao isi ayam

  1. Bahan isi : tumis bombay, bawang putih dan tomat hingga harum. tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, lada bubuk dan garam, koreksi rasa. jika sudah pas masukan suwiran ayam, beri sedikit air. kemudian tunggu hingga air asat. selesai.
  2. Bahan biang : campurkan semua bahan, aduk hingga seperti pasta, diamkan 20 menit.
  3. Bahan roti : ayak dan campur terigu, BP dan garam..
  4. Setelah 20 menit, campurkan bahan biang dengan campuran terigu sambil di tambahkan air gula sedikit demi sedikit. uleni kurang lebih 15 menit atau hingga adonan kalis.
  5. Tambahkan mentega putih, uleni kembali hingga kalis (kurleb 15 menit), setelah kalis bulatkan adonan.
  6. Di wadah lain, oles tipis mentega putih kemudian letakkan adonan. olesi permukaan adonan dgn minyak. tutup dengan kain basah. diamkan 1 jam (proofing pertama).
  7. Setelah 1 jam. pukul pukul adonan agar udara keluar. kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian (tergantung selera mau bikin pao besar atau pao mini).
  8. Pipihkan adonan isi dengan ayam suwir. bulatkan kembali. alasi dengan papercup / kertas roti. lakukan hingga habis. kemudian tunggu 15 menit (proofing kedua).
  9. Sambil menunggu pao proofing kedua siapkan dandang. kemudian masukan pao yg sudah proofing kedua ke dalam dandang kukusan yg sudah beruap panas..
  10. Kukus selama 15 menit. pao hangat siap di santap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *