Resep Bakpao Isi Ayam Top

Bakpao Isi Ayam.

Resep Bakpao Isi Ayam Top Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Isi Ayam. Resep kali ini memiliki 24 Bahan utama, dan 15 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Isi Ayam.

Resep Bakpao Isi Ayam

  1. Bahan Adonan :.
  2. 200 gram Tepung terigu protein tinggi.
  3. 50 gram Tepung terigu protein rendah.
  4. 30 gram Gula pasir.
  5. 12 gram Susu bubuk.
  6. 75 gram Air.
  7. 3 gram Garam.
  8. 3 gram Baking Powder.
  9. 15 gram Mentega putih.
  10. 💕 Bahan Biang:.
  11. 3 gram Ragi.
  12. 50 gram Air hangat.
  13. 1 sdt Gula pasir.
  14. 💕 Bahan Isi:.
  15. 250 gram Daging ayam cincang.
  16. 1 buah Bawang putih (cincang).
  17. 1 batang Daun bawang (potong).
  18. 1/2 sdm Saos tiram.
  19. 1/2 sdm Kecap asin.
  20. 2 sdm Kecap manis.
  21. 1/4 sdm kaldu ayam bubuk (saya skip).
  22. 1/4 sdm saos inggris (saya skip).
  23. secukupnya Garam, merica dan air.
  24. secukupnya Air + tepung kanji (untuk pengental).

Isi adonan dengan isian ayam lalu bulatkan. Sebelum mejalankan usaha bakpao isi ayam dan telur asin anda harus mengetahui prospek usaha Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha bakpao isi ayam dna telur asin. Teknik pembuatan bakpao ayam: Langkah pertama, Anda perlu menghaluskan bumbu seperti bawang merah, bawang merah, garam, lada bubuk dan juga gula. Resep Bakpao Isi Ayam Kecap Yuk, ikutan kursus memasak online Sajian Sedap!

Langkah – Langkah Bakpao Isi Ayam

  1. Buat isi dulu: Tumis bawang putih hingga harum..
  2. Masukkan daging ayam, semua bumbu dan air. Masak hingga matang. Lalu kentalkan dan terakhir masukkan daun bawang..
  3. Dinginkan dan bagi isi jadi 10..
  4. Campur bahan biang, diamkan hingga berbusa kurleb 10 menit..
  5. Uleni adonan hingga kalis..
  6. Tutup serbet dan diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 1 jam..
  7. Tinju adonan buang gas bagi adonan menjadi 10/sesuai selera. Bulatkan lalu tutup serbet dan diamkan 15 menit lagi..
  8. Pipihkan adonan. Beri isi dan lipat sesuai selera..
  9. Kukus bakpao yang udah jadi duluan ya 😊.
  10. Kukus bakpao dengan api sedang selama 13 menit..
  11. Taraaaa… bakpao perdanaku jadi juga 😍😍.
  12. Empuk dan lembut 😍😍.
  13. Isi ayam kecapnya top 😍😍.
  14. Tips Biar ga kisut: *Jangan pakai api besar *Jangan over fermentasi *Habis diisi jangan biarin nunggu lama *Jangan kukus lama2 10-12 menit untuk ukuran ini udah matang kok 😊😊.
  15. Walaupun udah dingin ga kisut, ga kayak yang beli 😍😍 Bikinnya pagi dan makannya pas sore masih empuk..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *