Resep Bakpao Ayam Asam Manis Paling Gampang

Bakpao Ayam Asam Manis.

Resep Bakpao Ayam Asam Manis Paling Gampang Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Ayam Asam Manis. Resep kali ini memiliki 17 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Ayam Asam Manis.

Resep Bakpao Ayam Asam Manis

  1. tepung terigu serbaguna.
  2. tepung tang mien.
  3. mentega (lebih bagus jika mentega putih).
  4. baking powder.
  5. ragi instan.
  6. gula pasit.
  7. garam.
  8. air dingin.
  9. Bahan Isian Ayam.
  10. dada ayam, haluskan.
  11. bawang bombay.
  12. bawang putih.
  13. daun bawang iris tipis.
  14. kecap manis.
  15. saus tomat.
  16. cabai bubuk.
  17. garam dan lada.

Instruksi Memasak Bakpao Ayam Asam Manis

  1. Campurkan terigu, tangmien, baking powder dan garam di mangkuk besar. Sementara itu larutkan gula dengan air hangat suam2 kuku. Masukkan ragi ke dalam air gula. Tunggu hingga ragi aktif dan tuangkan ke adonan terigu..
  2. Aduk dengan centong nasi/spatula. Sambil tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Masukkan mentega dan uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan 1 jam.
  3. Sambil menunggu adonan mengembang. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan ayam hingga harum. Tambahkan bumbu2. Lalu masukkan daun bawang saat sudah matang. Angkat dan sisihkan.
  4. Setelah adonan mengembang. Bagi 12 bulatan sama besar lalu diamkan 15 menit..
  5. Pipihkan adonan, masukkan 1 sendok isian (jangan terlalu banyak nanti merembes keluar) dan lapisi dengan kertas cupcake.
  6. Kukus bapao selama 15 menit dengan api besar. Siap dihidangkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *