Resep Bakpao Isi Ayam Manis Bikin Ngiler

Bakpao Isi Ayam Manis.

Resep Bakpao Isi Ayam Manis Bikin Ngiler Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Isi Ayam Manis. Resep kali ini memiliki 18 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Isi Ayam Manis.

Resep Bakpao Isi Ayam Manis

  1. 250 gram tepung terigu.
  2. 100 gram gula pasir (sesuai selera).
  3. 1 bks fermipan.
  4. 140 ml susu cair.
  5. 35 gram mentega cair.
  6. 1/2 sdt baking powder.
  7. 1 bh telor ukuran besar.
  8. Bahan isian :.
  9. 200 gram ayam fillet.
  10. 1 bh bawang bombay.
  11. 2 siung bawang putih.
  12. 2 siung bawang merah.
  13. 1 bh wortel.
  14. 2 bh kentang.
  15. 3 sdm kecap manis.
  16. 2 sdm tepung meizena/tepung terigu.
  17. 2 sdm minyak goreng.
  18. secukupnya garam.

Kalau aku.sebenernya lebih suka isi kacang hijau.tapi tetep doyan juga sich.isi ayam jamur gini.enak dan Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica serta gula. Bakpao merupakan Kue kukus tradisional cina yang cukup terkenal di Indonesia. Kue Bakpao empuk dan lezat dengan aneka isi bakpao, salah satu bakpao isi yang paling banyak digemari adalah bakpao isi ayam. Bakpao isi telur asin?apakah enak?ternyata enak banget!!!

Cara Memasak Bakpao Isi Ayam Manis

  1. Tuang susu ke dalam wadah. Lalu tambahkan fermipan, gula aduk rata hingga gula larut. Masukkan mentega cair, telor yang sudah dikocok lepas kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit yang sudah dicampur baking powder sambil di aduk menggunakan spatula.
  2. Bila adonan sudah tercampur rata uleni menggunakan tangan 2-3 menit. Bulatkan lalu basahi minyak goreng dalam wadah dan di adonan (ingat ya cuma sekedarnya aja) lalu tutup menggunakan sarbet selama 45 menit atau 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.
  3. Bila adonan sudah mengembang kempiskan lalu adonan siap dibentuk. Ambil sedikit adonan beri isi lalu bentuk adonan menjadi bulat atau bentuk bunga silahkan buka google untuk cara melipat bakpao.
  4. Untuk isian : Cincang bawang merah, bawang putih, bawang bombay, bisa tambahkan jahe bila suka. Panaskan minyak lalu tumis hingga aromanya wangi kemudian masukkan ayam fillet yang sudah dipotong kecil2 atau cincang kasar. Masukkan Kentang, wortel yang sudah dipotong kecil2. Aduk2 tambahkan kecap manis, garam/royco ayam. Setelah matang tuang tepung meizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sebentar hingga mengental lalu angkat.
  5. Bakpao yang sudah diberi isi beri alas kertas kue atau kertas minyak. Tutup lagi menggunakan sarbet lalu diamkan lagi 10-15 menit.
  6. Rebus air dalam dandang hingga mendidih dan alasi tutupnya menggunakan sarbet. Bila sudah mendidih masukkan adonan lalu tutup rapat. Tunggu hingga 15 menit.
  7. Bila sudah matang angkat dan bakpaonya sudah siaaaappppppp!!!! Cucok juga dicocol pke sambalπŸ”₯πŸ”₯πŸ”₯ Selamat mencoba πŸ™πŸ™πŸ™.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *