Resep Bakpao Isi Ayam Kecap Terenak

Bakpao Isi Ayam Kecap.

Resep Bakpao Isi Ayam Kecap Terenak Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Bakpao Isi Ayam Kecap. Resep kali ini memiliki 15 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya. Yuk langsung kita praktekkan membuat Bakpao Isi Ayam Kecap.

Resep Bakpao Isi Ayam Kecap

  1. 350 gr tepung segitiga.
  2. 150 gr tepung cakra.
  3. 100 gr gula pasir dihaluskan.
  4. 11 gr ragi.
  5. 2 sdm susu bubuk.
  6. 250 ml air es.
  7. 75 gr mentega putih.
  8. 1 sdm minyak sayur.
  9. Isian: ayam kecap.
  10. 250 gr daging ayam giling.
  11. 2 siung bawang putih, cincang.
  12. 1 sdt garam, merica, kaldu ayam bubuk.
  13. 1 sdm gula pasir, kecap asin, saus tiram.
  14. 5 sdm kecap manis.
  15. Secukupnya air.

Oke, langsung saja Anda simak kumpulan resep ayam kecap yang bisa diterapkan di rumah untuk hidangan keluarga. Teknik pembuatan bakpao ayam: Resep Bakpao Berisikan Jamur Spesial. Cara memasak isian bakpao ayam jamur. unsplash.com/Thomas Martinsen. Lalu masukan potongan ayam dan jamur, aduk secara merata.

Langkah – Langkah Bakpao Isi Ayam Kecap

  1. Isian ayam kecap: Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam cincang. Aduk2 sampai berwarna putih..
  2. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica, kaldu ayam bubuk, dan air. Masak sampai air menyusut. Tes rasa. Angkat dan sisihkan..
  3. Kulit bakpao: Campur tepung, gula, ragi, dan susu bubuk. Aduk rata. Masukkan air es sambil diaduk sampai menggumpal..
  4. Masukkan mentega putih sambil diuleni sampai rata. Lalu masukkan minyak, uleni lagi sampai kalis..
  5. Bagi adonan dan timbang @60 gr. Bulatkan satu2 semuanya. Lalu gilas pipih satu2 semuanya..
  6. Ambil adonan yg pertama kali dipipihkan, beri isian dan bentuk. Alasi kertas bakpao. Lakukan sampai semua adonan habis dibungkus dan diisi. Diamkan 15 menit..
  7. Sementara itu, panaskan kukusan sampai beruap banyak. Kukus bakpao dari yg pertama kali dibentuk. Kukus dengan api sedang selama 10 menit. Tutup kukusan jangan lupa dibungkus kain supaya air tidak menetes ke bakpao..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *